做法：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量
(🖋) 做法(🎆)：(🗽)春笋切(🚆)成(➰)(chéng )片后(🌇)加(jiā )少(🤲)许盐捞(🧐)出后用(🔄)清&#迷人27700;(⌚)浸(😮)泡，生姜切(💺)片，葱切(🙀)成段。锅烧(🌐)热(😭)，倒(📦)入2ࡌ岳母2;(🧢)油，放入(🤝)生姜(👇)、春(👨)笋(🎒)、牛肉&#人的29255;、葱段翻炒1分钟左(🎂)右。再加入生电影0;♿)抽、老抽、(🛡)蚝油翻炒均(🧟)匀(🕛)，加(👞)入少量(🧔)清水半(🚱)(bàn )掩住春笋，盖(😪)上锅盖大火煮开后转(🗺)中(👛)火(🌮)。煮(zhǔ(➖) )到水快熬(🚭)(áo )干的时(🌃)候(🧠)加入盐，翻(❣)炒均匀稍(shāo )收(🌴)汁时(😌)盖(🌂)上(🖌)锅(😶)盖焖。
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